• * Lütfen en az 5 karakter kullanınız.
  • * En az 8 karakter olmalıdır.
  • Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni parola oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir bağlantı alacaksınız.

Pratik pırasalı börek nasıl yapılır?

  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...

Pırasa sevmeyenlerin bile çok beğeneceği tıpkı devirde kış mevsiminin en şifalı zerzevatları arasında mahal alan pırasa ile hazırlayabileceğiniz enfes bir börek tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Hafif tadıyla da ne kadar yeseniz de mideyi rahatsız etmeyecek olması bu böreğin avantajlı yanlarından biri. Pırasanın en leziz hali olan pırasalı börek tanımı haberimizin detaylarında…

Çay saatlerinde severek tüketeceğiniz hem de pratik bir börek tanımı arıyorsanız bu tanım tam size nazaran. Damaklarda iz bırakacak pırasalı börek umumiyetle Ege Nahiyesi’nde sık sık yapılıyor. Tadı hafif olan ve üstelik doyurucu pırasalı börek, Arnavutlara mahsus bir lezzettir. Peynirli ve kıymalı börek yemekten sıkılanlar için ülkü olacak pırasalı börek,  hazır yufkadan yapmak alanına hakiki el açması yufkadan da yapabilirsiniz. Pırasalı böreği, mevsiminde yetişen pırasalardan hazırlamak sıhhat açısından da olukça yararlı olacaktır. Siz de konutta basitçe pırasalı börek hazırlamak için tanımını haberimizin detaylarından görebilirsiniz.

PIRASALI BÖREK TANIMI:

MATERYALLER

3 adet pırasa
Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
2 adet yufka
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 fincan zeytinyağı
1 su bardağı kaşar peyniri
1 adet yumurta
Tuz ve karabiber

YAPILIŞI

Birinci olarak pırasayı ince ince doğradıktan sonra soğan, üzüm ve sarımsağı zeytinyağı ile soteleyin. Sonrasında rendelenmiş kaşar peynirini, tuz ve karabiberi ekleyerek yufkaya rulo olarak sarın.

Yufkanın açılmaması için evvel yumurta beyazını biraz bekledikten sonra da yumurta sarısını sürün.

Evvelce ısıtılmış 180 aşama fırında pişirmeye bırakın. Üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…