• * Lütfen en az 5 karakter kullanınız.
  • * En az 8 karakter olmalıdır.
  • Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni parola oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir bağlantı alacaksınız.

Pratik limonlu bulut kek tarifi! Wolke kek nasıl yapılır?

  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...

Sıradan kek tanımlarını unutturacak, tadı da kıvamı da tam mahallinde olan bulut kek tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Adeta çay saatleri için yapılmış olan limonlu bulut kek misafirlerinize şahsi yapabileceğiniz kolay tarifler arasında konum alıyor. Siz de bayan günlerde pişirmek için lezzetli bir kek arıyorsanız limonlu bulut keki deneyebilirsiniz.

Limonlu keki sevmeyen yoktur. Küçük büyük herkesin bayılarak yediği hamuru bile kaşık kaşık yenilen limonlu kekin bulut üzere hem yumuşacık hem de daha ipeksi olması için süper bir tanımı veriyoruz. Yurt dışında ismine Wolke denilen bu kek aslında beyaz çikolata eritilerek yeniliyor. Şimdilerde dünyaca ünlü bir markanın marketlerde sattığı Wolke kek adeta vazgeçilmeziniz olacak. Kıvamı yumuşacık, adeta bir bulut üzere pofuduk olacak limonlu bulut kekin tanımı için haberimizin detaylarına bakabilirsiniz. Üstelik püf noktalarıyla bir arada hazırladığımız bu tanım tam misafir sofralarına çok yakışıyor. Velev kalıpta isterseniz tepside yapın. İki formda de kıvamı on numara oluyor…Madem bu kadar övdük gelin bir de kekin yapılışına bakalım:

BULUT KEK TANIMI:

GEREÇLER

4 adet yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
2 paket vanilya
1 adet büyük uzunluk limonun suyu
1 adet büyük uzunluk limonun kabuğu
1 paket krema
1 su bardağı likit yağ
1 çay bardağı sade soda
1 paket kabartma tozu
3,5 – 4 su bardağı un

YAPILIŞI

Öncelikle yumurtanın akı ve sarısını ayırın.

Derin bir kabın içerisinde şıkça yumurta sarılarını ve pudra şekeri çırpın.

Krema, limon suyu ve kabuğu, soda, likit yağ ve vanilyayı ekleyerek tüm gereçleri şıkça karıştırın.

Un ve kabartma tozunu ek ederek çırpmaya devam edin.

Ayırdığınız beyazları iki katına çıkana kadar çırpın. Akabinde spatula yardımıyla sair karışımın içerisine azar azar, alttan üste gerçek karıştırarak yedirin.

Hazırlanan karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. 170 aşamada 40 dakika kadar pişirin.

Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

ETİKETLER